Dag 2 - zaterdag 11 maart

We worden wakker om 08.00 uur en maken even een kop koffie. Daarna gaan we naar de mercat central. Een overdekte markthal waar je bijna alles kan kopen.  We willen een broodje scoren, dit wordt er een met stokbrood jambon en queso,  lekker. Een bekertje fruit en als we langs de patisserie lopen nemen we een enorm stuk merengue taart. Dat wordt een heerlijk ontbijt!

We nemen nog wat olijven mee en ontbijten in het appartement. Daarna op pad. We halen eerst de fietsen bij Verrassend Valencia. Fijn even Nederlands te kunnen praten. We fietsen terug naar het appartement want Adriaan wil niets missen van de mascleta om 14.00 uur op het plein, placa del ayuntamiente.

Op het plein aangekomen is het druk. 27 graden maar gelukkig wel wind. We wachten 1,5 uur. Maar dan staan we wel dichtbij. De fanfare speelt Spaanse liedjes terwijl we wachten tussen de overwegend Valencianen. En dan klinkt het startschot... we gaan beginnen! De mascletta begint rustig en er zit wat siervuurwerk tussen maar daarna gaat het los. En met los bedoel ik ook los! Op een gegeven moment is er zoveel rook dat we de zon niet meer zien. Resten vuurwerk vallen op ons neer (shit... weer kruit in mijn oog!), we ademen kruitdampen in en de geluidsgolven voelen we van top tot teen. Wat een geweld of is het geweldig? 

Vluchten kan niet.  Ik geef me eraan over. En dit keer zonder oordoppen. Ik ben trots op mezelf! Als het klaar is rent iedereen naar de 'kooi' waar het vuurwerk is afgeschoten.  We applaudisseren voor de pyrotechnici. Dat hoort erbij.

Zo,  eerst ff bijkomen in ons appartement. Even een glaasje wijn erbij en de olijven van vanmiddag. Na 1,5 uur gaan we weer op pad.  Er is een mascleta manuel, oftewel vuurwerk wat men met de hand afsteekt. We fietsen in het zonnetje naar de plek. Het is niet druk, dit is een gemeenschappelijke wijk die dit samen doet. Zo snel mogelijk de XL-formaat rotjes aansteken en weggooien. Grappig maar niet spectaculair. Daarna fietsen we heerlijk door het park. Het is heerlijk weer om te fietsen. Op de weg terug stoppen we bij Sabor a España. Die hebben de lekkerste  nougat. We slaan een paar kilo in voor het thuis front, iedereen is hier gek op. Hebben we ook wat voor de oma's en opa's. De grootouders in Edam passen op onze hond en de grootouders in Purmerend op de kids.  Dat is wel wat lekkers waard.

De nougat wordt gedropt in het appartement,  daar gaan we niet mee slepen.  We kleden ons om voor het avond eten.  Vanavond staat een bezoek gepland bij Canalla Bistro. Een shared diner menu met cocktail. Het is een mooie zaak en het zit bomvol (als je niet reserveert heb je geen plek). Binnen het 2 uur tijdslot genieten we van al het lekkers op ons bord. Minpuntjes... de harde (rock)muziek en de felle lamp boven mijn hoofd.  Maar de gerechten en de sausjes ... mmm fantastisch. 

Met de fiets komen we nog langs een ninot in de stad maar we zijn te moe om er echt op uit te gaan. We maken snel een foto en gaan lekker naar het appartement. Tijd om uit te rusten.

Mercat central 

Mascleta Manuel